Coctel de Piña "rapido y fácil de hacer"

"COCTEL DE PIÑA NATURAL"

Coctel para mayores de 18 años, por contener bebida alcoholica de aprox. 40º

1 Vasito pequeño de licor con cointreau.

1 Piña natural ó 1 bote de Piña en rodajas siempre al natural, no en almibar ya que añadiríamos los azúcares y quedaría con un sabor muy dulzón.

4 cubitos hechos con agua de solan de cabras.

Benefícios de la piña,  de ella podemos decir que es más que un postre, de entre sus propiedades destaca su riqueza en bromelina, una enzima que ayuda a digerir las proteínas y que, además, facilita que nuestro organismo quema mejor las grasas. Pero seo no es todo: la piña también es saciente. No es de ext rañar, pues, que sea un alimento ideal  para cuando se quiere perder peso. Además contiene vitamina C en abundancia, que nos protege frente al envejecimiento prematuro.

Preparación del coctel: Tomamos la piña y la pelamos quitando todo el caparazón, la cortamos  dejando un pequeño  trozo y el resto la pasamos por la licuadora de zumos, vertimos en una jara con cubitos de hielo a ser posible hechos de agua solan de cabras ó también podemos granizar este zumo de piña, añadimos un vasito de tamaño de los de licor, lleno de cointreau y lo servimos en copas tipo martíni de cono, adornamos la copa con un palillo y en él ponemos taquitos ó triangulitos de piña y cereza, como quedaría muy de color amarillo le podemos dar un toque anaranjado con unas gotas de granadina si nos gusta más.

receta rápida y sencilla de hacer un cóctel "Cosmopolitan no Baby"

Este cóctel no está recomendado para menores de 18 años.

Sus ingredientes son:

3 partes de vodka ( este puede ser sustituido por ginebra ó tequila).

2 partes de Cointreau.

2 partes de Zumo de Arándanos.

1 parte de Zumo ó jugo natural de un limón ó lima (también se puede comprar una botella de lima ya preparada).

Se mezcla en la coctelera con hielo picado ó en cubitos y una vez refrescado se sirve en una copa de cono ó también conocida como de martini, con una corteza de naranja mojada en licor y flambeada dejando gotear el aceite de la corteza sobre la copa por lo que realza más el sabor ácido al cóctel. Para mi gusto muy fuerte si se hace con vodka, queda más ligero con la ginebra.

Coctel sencillo y rápido de hacer "San Francisco Baby"

Todos conocemos el coctel San Francisco, preparado a base de zumos y poder tomar en todas las estaciones, en función de la cantidad de hielo (Picado ó en cubitos) que le aportemos.

Mi receta es la siguiente:

Si preparamos este coctel con frutas naturales, ponemos el zumo de 6 naranjas que aproximadamente son tres vasos de 25ml, unos 75ml en total, luego obtenemos el zumo de rodajas de piña siempre en su jugo, un vaso y medio aproximadamente ó dos, y por último obtenemos el zumo del melocotón maduro sólo un vaso de 25ml, todo ello lo ponemos en la liquadora para remover, con  un poco hielo picado después lo colamos y servimos en copas decoradas con el borde de azúcar y granadina, si queremos endulzar más la bebida ponemos un chorrito de granadina en el fondo de la copa tambien, yo lo prefiero lo más natural posible y así lo pueden beber los niños. En temporada de fresas, sustituimos el melocotón por la fresa. Si no tenemos frutas naturales, podemos comprar los zumos sin azúcares añadidos y la proporción es la misma 75ml de zumo de naranja, 50ml de zumo de piña y 25ml de zumo de melocotón, un chorrito de granadina y la copa decorada con azúcar y granadina.